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谈谈厨房不锈钢设备的清洁保养原则

发布日期:2022-01-12 16:00:01  浏览次数:

不锈钢厨房设备的清洁保养其实很简单,只要您在做完三餐饭后打扫厨房,或者定期对厨房进行彻底的保养,或者请厨具公司为家里的厨房提供安全检查服务,不仅可以始终保持厨房干净如新,而且甚至可以免去年终大扫除的烦恼。厨房设备的清洁和保养一直是厨师们头疼的一个环节。油渍、锈迹等都很支吾的脏物。下面,小编简单的未大家介绍一下厨房各种设备的清洁保养原则。


不锈钢厨房设备


一、厨具设备的保养原则

基本上不锈钢厨具柜都有基本的防潮管理,但还是不能直接或长时间冲洗橱柜,所以以免电路板因受潮而损坏,机柜表面沾水,应立即用干布擦去。平日,可以用微湿的布擦拭。如果难以擦拭,可以用中性清洁剂和蔬菜瓜布轻轻刷洗。定期保养和消毒可以用1:1稀释的漂白剂和水擦拭。锅碗瓢盆等物件在放入柜子前应尽量晾干。同时,避免尖锐物体直接划伤表面,也不要用钢刷擦洗。门板的启闭不能太用力或超过开启角度(110度)、铰链等金属部件,以免水渍永久堆积。


不锈钢


二、厨房台面的日常保养

台面清洁保养的关键是厨房设备一般用湿布清洁。如果有斑点,可用胰水和中性清洁剂清洗。强力去污剂,遇到不易晃动的污垢时,可用胰水。如果是哑光台面,可以用去污粉和3M菜瓜布(黄色)轻轻打圈擦拭。同样的方法也可以适用于被香烟烫伤的情况。此外,要特别注意不要让粗糙的化学物质,如:脱染剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或将火锅厨房设备直接放在台面上,这些动作都会损坏台面,所以应该使用在台面上放置一个导热垫来避免这种情况。台面虽然容易维修,但在操作中还是有一些需要注意的,比如切东西的时候要准备砧板,不要直接在台面上切食物。之后要防止各种损坏,让厨具永保如新。


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